Connect with us

Yaşam

Üsküdar’da Ne Yenir?

Published

on

Üsküdar’da ne yenir öğrenmek için yazımızı inceleyebilir, Üsküdar lezzetlerine ulaşabilirsiniz.

Üsküdar, İstanbul’un tarihi dokusuyla ünlü bir semti olmasının yanı sıra, zengin ve çeşitli mutfağıyla da dikkat çekiyor. Osmanlı mutfağından esinlenen geleneksel lezzetler, deniz ürünleri, modern kafeler ve tatlıcılar Üsküdar’ın damak zevki çeşitliliğini yansıtıyor. Hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin favori yemek duraklarından olan Üsküdar’da ne yenir sorusuna dair birkaç lezzet önerisi:

1. Tarihi Üsküdar Köftecisi

Üsküdar, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden köfte konusunda oldukça iddialıdır. Tarihi Üsküdar Köftecisi gibi mekanlar, semtin en meşhur lezzetlerinden biridir. Izgara köfte, yanında piyaz ve nefis ekmek ile servis edilir. Üsküdar’ın bu köklü lokantası, sade ama lezzetli menüsüyle hem yerlilerin hem de turistlerin uğrak noktalarından biri olmuştur.

2. Balık ve Deniz Ürünleri

Üsküdar, İstanbul Boğazı’nın hemen kıyısında yer aldığı için taze deniz ürünleri bulmak burada oldukça kolaydır. Boğaz’a bakan balık restoranları, taze levrek, çipura, istavrit gibi deniz mahsullerini en lezzetli şekillerde sunar. Özellikle Üsküdar Sahili’ndeki balık restoranlarında Boğaz’ın manzarası eşliğinde balık keyfi yapmak, semtin en keyifli yemek deneyimlerinden biridir.

3. Üsküdar Börekçileri

Börek, Üsküdar’da sabah kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biridir. Üsküdar’daki börekçilerde su böreği, kol böreği ve ıspanaklı börek gibi farklı çeşitleri bulmak mümkündür. Bu mekanlar, hem kahvaltıda hem de öğle atıştırmalıklarında sıkça tercih edilir. Özellikle çıtır çıtır kol börekleri ve peynirli su böreği ile Üsküdar börekçileri, geleneksel Türk böreği sevenler için mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerdir.

4. Nev Çarşı Üsküdar AVM: Modern ve Geleneksel Lezzetlerin Buluşma Noktası

Nev Çarşı Üsküdar AVM, Üsküdar’ın kalbinde modern alışveriş deneyimi sunan önemli bir merkezdir. Alışveriş yaparken lezzetli yemekler deneyimlemek isteyenler için burada birçok seçenek mevcuttur. AVM’nin bünyesindeki kafelerde modern ve geleneksel tatlar bir araya gelir. Özellikle Türk kahvesi ve tatlı eşliğinde mola vermek için ideal bir yerdir. Ayrıca fast food zincirleri ve dünya mutfaklarına ait lezzetler de burada bulunabilir. Bu nedenle hem alışveriş yapıp hem de farklı mutfaklardan tatlar deneyimlemek isteyenler için Nev Çarşı, mükemmel bir durak niteliği taşır.

5. Kanlıca Yoğurdu

Üsküdar’a yakın bir bölge olan Kanlıca, yoğurduyla ünlüdür ve Üsküdar’da da bu ünlü yoğurdu bulmak oldukça kolaydır. Genellikle üzerine pudra şekeri eklenerek servis edilen Kanlıca yoğurdu, hafif ve serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Özellikle Üsküdar’daki kafe ve pastanelerde bu ünlü yoğurdu tadabilirsiniz.

6. Mihrimah Sultan Çorbacısı

Üsküdar’daki Mihrimah Sultan Camii’nin yakınında yer alan çorbacılar, sabahın erken saatlerinden geceye kadar sıklıkla ziyaret edilen yerlerdendir. Türk mutfağının en önemli unsurlarından biri olan çorbalar, soğuk kış günlerinde içleri ısıtan bir tercih olabilir. Mercimek, ezogelin, işkembe ve kelle paça gibi çeşitli çorbalar, Üsküdar’da taze ve leziz bir şekilde servis edilir.

7. Künefe ve Tatlılar

Üsküdar, tatlı severler için de birçok seçenek sunar. Geleneksel Türk tatlılarından künefe, kadayıf ve baklava gibi lezzetler, burada ustalıkla hazırlanır. Özellikle Hatay künefesi, sıcak ve eritilmiş peynirin şerbetli kadayıfla birleştiği bu tatlı, tatlıcıların vazgeçilmezidir. Üsküdar’da bir tatlı molası vermek isterseniz, künefe ve baklava sunan mekanlar arasında bir gezinti yapabilirsiniz.

8. Simit ve Çay

Üsküdar’ın simit fırınları ve çay bahçeleri de oldukça ünlüdür. Sahil boyunca yer alan çay bahçelerinde manzaraya karşı simit ve çay keyfi yapmak, Üsküdar’da yapabileceğiniz en basit ama en keyifli aktivitelerden biridir. Çıtır simitler, yanında demlenmiş Türk çayı ile adeta bir gelenektir ve Üsküdar’da sabah kahvaltısından öğleden sonraya kadar her saatte bu keyfi yaşamak mümkündür.

Üsküdar, tarih kokan sokaklarının yanı sıra damak zevkine hitap eden çok çeşitli lezzetler sunan bir semttir. Geleneksel Osmanlı mutfağından modern dünya lezzetlerine, deniz ürünlerinden tatlılarına kadar geniş bir yelpazeye sahip olan Üsküdar, her ziyaretçisine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatır. Özellikle Nev Çarşı Üsküdar AVM gibi modern alanlarda bu lezzetleri deneyimleyebilir ve alışverişin ardından keyifli bir mola verebilirsiniz.

 

Continue Reading

Yaşam

Uzman doktordan Smile Lazer açıklaması: Yeni nesil lazer yöntemi nasıl uygulanıyor?

Published

on

By

 

Göz sağlığı alanında yaşanan teknolojik gelişmeler, görme kusurlarının tedavisinde yeni yöntemlerin ortaya çıkmasını sağlıyor. Son yıllarda adından sıkça söz ettiren yöntemlerden biri olan Smile Lazer, özellikle miyop ve astigmat problemi yaşayan kişiler tarafından tercih ediliyor.

İstanbul’da görev yapan göz hastalıkları uzmanı Op. Dr. Kemal Gültekin, Smile Lazer yönteminin özellikleri hakkında bilgi verdi.

Uzman doktora göre Smile Lazer yöntemi, klasik lazer tedavilerinden farklı bir teknikle uygulanıyor.

“Smile Lazer yönteminde kornea üzerinde geniş bir kapak oluşturulmaz. Bunun yerine kornea içinde oluşturulan küçük bir doku parçası minimal bir kesiden çıkarılır.”

Bu teknik sayesinde göz yüzeyine daha az müdahale edildiği ifade ediliyor.

Smile Lazer yönteminin en önemli avantajlarından biri, operasyonun kısa sürede tamamlanabilmesi.

Uzmanlara göre işlem genellikle birkaç dakika içinde tamamlanıyor ve hastalar çoğu zaman aynı gün taburcu edilebiliyor.

Smile Lazer yöntemi özellikle şu durumlarda uygulanabiliyor:

  • Miyop görme kusuru
  • Astigmat problemi

Ancak her hasta lazer tedavisine uygun olmayabilir.

Bu nedenle tedavi öncesinde detaylı bir göz muayenesi yapılması gerekiyor.

Op. Dr. Kemal Gültekin’e göre uygun adayların belirlenmesi tedavinin başarısında büyük rol oynuyor.

Göz lazer tedavisi planlanmadan önce şu kriterler değerlendiriliyor:

  • Göz numarasının stabil olması
  • Kornea kalınlığının yeterli olması
  • Genel göz sağlığının uygun olması

Uzmanlar işlem sonrasında doktorun önerdiği damlaların düzenli kullanılması gerektiğini belirtiyor.

Smile Lazer tedavisi hakkında daha detaylı bilgi almak isteyenler Veni Vidi Göz Ataşehir’in resmi internet sitesinde yer alan bilgilere ulaşabiliyor.

https://venividigoz.com/smile-lazer

 

Continue Reading

Yaşam

Suwen’in İstihdam Modeli Ekonomide Kadın Gücünü Büyütüyor

Published

on

By

Çalışanlarının yaklaşık %90’ı kadın olan Suwen’de kadın yönetici oranı %83,85’e ulaşıyor. Kadın istihdamını odağına alan marka, fırsat eşitliğine dayalı yönetim yapısıyla Türkiye ortalamasının üzerinde bir tablo ortaya koyuyor.

Kadınların iş gücüne katılımının artırılması, Türkiye ekonomisinin sürdürülebilir büyümesi açısından kritik bir rol oynuyor. Üretimden perakendeye, hizmetten yönetim kademelerine kadar kadın emeğinin güçlü şekilde temsil edilmesi yalnızca kurumların performansını değil, toplumsal kalkınmayı da doğrudan etkiliyor.

Kadın istihdamını odağına alan iş modeliyle faaliyet gösteren Suwen, güçlü kadın çalışan yapısı ve fırsat eşitliğine dayalı yönetim anlayışıyla dikkat çekiyor.

Kadınlarla birlikte büyüyen kurum kültürü

Bir kadın markası olarak konumlanan Suwen, organizasyon yapısında da bu kimliği net biçimde yansıtıyor. 2025 yılsonu itibarıyla toplam 1.162 çalışana sahip olan şirketin 1.048 çalışanı kadınlardan oluşuyor. Bu tablo, çalışanların yaklaşık %90’ının kadın olduğu güçlü bir istihdam yapısına işaret ediyor.

Kadınlara yönelik ürün geliştiren bir marka olmanın ötesine geçen Suwen, kadınlarla birlikte büyüyen bir kurum kültürü inşa ederek kadın emeğini kurumsal yapısının merkezine yerleştiriyor.

Kadın yönetici oranı %83,85’e ulaşıyor

Kadın istihdamını yalnızca operasyonel kadrolarla sınırlamayan Suwen, yönetim kademelerinde de dikkat çekici bir tablo ortaya koyuyor.

2025 yıl sonu itibarıyla 322 yöneticinin görev yaptığı şirkette 270 kadın yönetici bulunuyor. %83,85’lik kadın yönetici oranı Türkiye ortalamalarının oldukça üzerinde bir seviyeye karşılık geliyor ve markanın fırsat eşitliğine dayalı yönetim anlayışını güçlü verilerle ortaya koyuyor.

Yönetim Kurulu seviyesinde de benzer bir yaklaşım sürdürülüyor. Toplam 7 Yönetim Kurulu üyesinin 2’si kadınlardan oluşuyor ve bu da %28,57’lik bir kadın temsiline işaret ediyor.

Yeni işe alımlarda kadın oranı %95,73

Kadın istihdamının sürdürülebilirliği, yalnızca mevcut oranlarla değil kariyer gelişimi ve yeni işe alımlarla da destekleniyor.

2025 yıl sonu itibarıyla STEM rollerindeki kadın çalışan oranı %44,12 seviyesine ulaşırken, aynı dönemde terfi eden kadın çalışan oranı %7,35 olarak gerçekleşti. Son üç aylık verilere göre yeni işe alınan çalışanların %95,73’ünü kadınlar oluşturuyor. Bu güçlü oran, Suwen’in kadın istihdamını stratejik bir öncelik olarak ele aldığını ortaya koyuyor.

Suwen Genel Müdür Yardımcısı Ferda Sümer Arslan konuya ilişkin değerlendirmesinde şunları söyledi:

“Suwen olarak kadın istihdamını yalnızca bir sosyal sorumluluk başlığı olarak değil, kurumsal kimliğimizin temel unsurlarından biri olarak görüyoruz. 1.162 kişilik organizasyonumuzun 1.048’inin kadınlardan oluşması ve yöneticilerimizin %83’ünden fazlasının kadın olması bizim için son derece kıymetli. Kadınların yalnızca iş gücüne katılımını değil, karar alma mekanizmalarında güçlü şekilde yer almalarını da destekliyoruz. Kadın emeğinin güçlenmesinin ülke ekonomisinin sürdürülebilir büyümesine doğrudan katkı sağladığına inanıyoruz.”

Kadınların üretimde, hizmette ve yönetimde daha güçlü temsil edilmesi; ekonomik verimlilikten inovasyona kadar birçok alanda kurumlara önemli avantajlar sağlıyor. Suwen, kadın gücünü destekleyen istihdam modeliyle yalnızca sektörel başarıyı değil, toplumsal kalkınmayı da birlikte hedefleyen bir büyüme yaklaşımı benimsiyor.

 

Continue Reading

Yaşam

Mersin Siirtliler Vakfı’ndan Ramazan’da Binlerce Aileye Destek

Published

on

By

 

Mersin Siirtliler Eğitim ve Kültür Vakfı, Ramazan ayında ihtiyaç sahiplerine yönelik yardım çalışmalarını bu yıl da sürdürdü. Vakıf Başkanı Zafer Şahin Özturan öncülüğünde hazırlanan binlerce gıda kolisi, titizlikle organize edilerek gerçek ihtiyaç sahiplerine ulaştırıldı.

Sadece Ramazan’da Değil, Yıl Boyunca Destek

Vakıf, yalnızca gıda yardımlarıyla değil; yıl boyunca devam eden giyim yardımları, öğrencilere sağlanan burs destekleri ve sosyal–kültürel etkinliklerle de faaliyetlerini sürdürüyor. Eğitim alanında verilen burslarla birçok öğrenciye destek sağlanırken, düzenlenen etkinliklerle hemşehri dayanışması güçlendiriliyor.

Gönüllüler ve Hayırseverlerden Büyük Katkı

Yardım organizasyonunda yönetim kurulu üyeleri ve gönüllüler aktif rol aldı. Hayırsever iş insanlarının katkılarıyla hazırlanan koliler, birlik ve beraberlik ruhunun somut bir göstergesi oldu. Vakıf yönetimi, destek veren tüm bağışçılara teşekkür etti.

“Birlikte Daha Güçlüyüz”

Mersin genelinde binlerce aileye ulaşan yardım seferberliği, vakfın sosyal sorumluluk anlayışını bir kez daha ortaya koydu. Vakıf yetkilileri, dayanışma ruhunu canlı tutarak ihtiyaç sahiplerinin yanında olmaya devam edeceklerini belirtti.

Toplumun farklı kesimlerine dokunan çalışmalarıyla dikkat çeken vakıf, “Birlikte daha güçlüyüz” anlayışıyla faaliyetlerini kararlılıkla sürdürüyor.

Continue Reading

Trending

Copyright © 2017 - 2026 Tüm Hakları Saklıdır.

magazin haberleri